10月9日（水）

きつねうどん

コーンしゅうまい

10月8日（火）

ごはん

きのこ汁

肉じゃが

もやしののり和え

今日は秋らしくきのこがたくさん入ったきのこ汁です。汁にきのこのうま味がたっぷり出ていました。

10月7日（月）

れんこん丼

わかめのみそ汁

白菜の煮浸し

れんこんのシャキシャキ感がおいしい丼です。れんこん、こんにゃくなどよく噛む具材が多く入っていますが、好きな子が多いメニューのひとつです。

10月4日（金）

ビビンバ

わかめスープ

春雨サラダ

今日は保護者給食試食会がありました。子どもたちと一緒に教室で食べてもらいました。子どもたちもお母さんやお父さんと給食を食べることを楽しみにしていたようです。「おいしかった」、「いつもありがとうございます」、「子どもがこんなに野菜を食べていることにびっくり」などの感想をいただきました。参加していただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

10月3日（木）

みそラーメン

おさつのチーズ揚げ

「おさつ」はさつまいものことです。潰したさつまいもとチーズを春巻きの皮で包んで揚げています。パリッとした食感とほくほくの中身が相性抜群です。

10月2日（水）

ごはん

あげのみそ汁

いわしのみぞれ煮

なめたけ和え

なめたけは、えのきだけをしょうゆやみりん、砂糖で煮込んだものです。今日は厨房でなめたけを作り、野菜と和えました。

10月1日（火）

ごはん

なめこのみそ汁

炒り豆腐

きゃべつのごまサラダ

9月30日（月）

ごはん

けんちん汁

さばの味噌煮

かぼちゃのそぼろ煮

さばの味噌煮は柔らかく煮られているため骨まで食べられますが、今日はいつもより大きめの骨が多かったので「丸呑みしないようによく噛んでね」と連絡しました。よく噛むことのよさは様々ありますが、安全に食べるためにとても大切です。

写真を撮り忘れました。

9月27日（金）

食パン

ブルーベリージャム

チリコンカン

マカロニサラダ

パンはジャムを塗ったりチリコンカンをのせたりと、各々好きな方法で食べていました。豆がいっぱいのチリコンカンですが、トマトや香辛料で煮込んで食べやすくなっているおかげか意外と人気のあるメニューです。

9月26日（木）

ごはん

じゃがいものみそ汁

ジンギスカン

ジンギスカンは羊の肉と野菜を焼いた北海道の郷土料理です。厨房で作ったタレで味付けをしました。

9月25日（水）

五目うどん

じゃがバタコーン

おはぎ

今日はお彼岸の時期なのでおはぎを提供しました。数年前まで「おはぎは苦手」という声が多かったですが、毎年出していることもあり慣れてきたのか、「半分なら食べられる」「こしあんなら平気」という人が増えてきました。苦手なものでも時間が経つと平気になっていることもあるかもしれません。挑戦してみようという気持ちを大事にしてほしいなと感じました。

9月24日（火）

ごはん

ほうれん草のみそ汁

がんも

白菜のポン酢和え

がんもは厨房で手作りしています。ふわっとした食感が人気です。

9月20日（金）

ブランパン

ABCスープ

ポークソテー

枝豆サラダ

中学部の畑で採れた立派なピーマンをいただきました。ポークソテーに使用しておいしくいただきました。中学部のみなさん、ありがとうございました！

9月19日（木）

わかめごはん

わかめスープ

ザンギ

春雨サラダ

ヨーグルト

今日は小学部3年生のリクエスト給食です。わかめごはんにわかめスープとわかめづくしの献立でした！わかめごはんはおかわり希望が多く、特に人気でした。サクッとしたザンギにさっぱりしたサラダもおいしかったですね。

9月18日（水）

ごはん

高野豆腐のみそ汁

さば和風カレー煮

きゃべつのごま和え

9月17日（月）

さつまいもごはん

お月見汁

豚のねぎ炒め

白菜の即席漬け

十五夜の献立でした。芋名月にちなんださつまいもごはんと、月に見立てたかぼちゃ団子が入ったお月見汁です。この日は晴れていたので月もきれいに見えたのではないでしょうか？

9月13日（金）

ごはん

わかめのみそ汁

高野豆腐の卵とじ

きんぴらごぼう

高野豆腐は豆腐を凍らせ、乾燥させて作られます。スポンジ状になっているので出汁をたっぷり吸い込んでおいしくなります。

9月12日（木）

中華丼

春雨スープ

黄桃

9月11日（水）

ごはん

小松菜のみそ汁

あじフライ

ごぼうサラダ

ごぼうは先に調味料で煮てからマヨネーズで和えているため、噛めば噛むほど味が出てきます。よく噛んで食べることは味わって食べることにも繋がります。

9月10日（火）

きのこのクリームパスタ

きゃべつの和風サラダ

今日のパスタにはぶなしめじ、エリンギ、マッシュルームの3種類のきのこが入っていました。マッシュルームは帯広市で栽培されているとかちマッシュを使用しています。