12月22日（金）

牛乳

卵パン

ミネストローネ

ザンギ

もみの木サラダ

セレクトデザート（いちごケーキ、チョコケーキ、いちごプリン）

今日は2学期最終日でした。少し早いですがクリスマス献立で今年の給食を締めくくります。デザートは3種類から事前に選んでもらいました。数日前から楽しみにしており、おいしそうに食べていました♪ 今年も一年ありがとうございました。来年も安全でおいしい給食作りができるようがんばります。また3学期元気に会えることを楽しみにしています！

12月22日は冬至です。1日早いですが今日は冬至の献立でした。

12月20日（水）

牛乳

ガタタンラーメン

揚げぎょうざ

ガタタンラーメンのもとになっている「ガタタン」は芦別市の名物料理です。肉や野菜、魚介など多くの具材が入ったとろみのついたスープです。ガタタンチャーハンやガタタン焼きそばなどもあるそうです。

12月19日（火）

牛乳

ごはん

さつまいものみそ汁

肉野菜炒め

小松菜ののり和え

さつまいもは炭水化物が多いので、エネルギーになる食品のグループに分類されます。食物繊維やビタミンCも豊富で、便秘やかぜの予防に役立ちます。

スーミータンは中国のコーンスープです。「スーミー」がとうもろこしという意味だそうです。最後に溶き卵を入れます。ふわふわに仕上がりました。

 12月13日（水）
牛乳
けんちんうどん
大学芋

大学芋はさつまいもに甘いタレがからんでおり、子どもたちもよく食べていました。さつまいもには、かぜを予防してくれるビタミンCやお腹の調子を整えてくれる食物繊維が豊富です。

11月30日（木）

牛乳

ごはん

なめこのみそ汁

高野豆腐の卵とじ

切り干し大根煮

高野豆腐は豆腐を凍らせた後に乾燥させて作られています。豆腐の栄養素がギュッとつまっているので、たんぱく質や鉄分、食物繊維が豊富です。

11月29日（水）

牛乳

五目おこわ

ほっけのつみれ汁

白菜の煮浸し

つみれは肉や魚をすりつぶして団子にしたものです。今日は北海道産のほっけから作られたつみれが入った汁物です。魚と聞いて「苦手だ…」と言っている子もいましたが、食べてみると思ったよりおいしかったのかおかわりしていました。苦手なものもまずは一口食べてみる気持ちは大切ですね。

11月28日（火）

牛乳

牛乳

担々麺

中華風たたききゅうり

聾学校交流給食の献立です。今日は4日目で札幌聾学校のメニューです。「牛乳を飲んで酪農家の方々を応援しよう！」という給食のときに登場した献立だそうです。牛乳担々麺は、献立表を配ったときから「どんな料理だろう…？」と話題になっていました。牛乳のまろやかさがおいしかったです。

11月27日（月）

牛乳

コーンチャーハン

ウインナースープ

ツナサラダ

聾学校交流給食の献立です。今日は3日目で帯広聾学校の献立です。帯広市の隣にある芽室町のご当地グルメのコーンチャーハンを紹介しました。チャーハンの具材には帯広市で栽培されているとかちマッシュを使用しました。

11月24日（金）

牛乳

ごはん

のっぺい汁

鮭のみそマヨ焼き

きゃべつのおひたし

11月24日は和食の日です。「1124（いいにほんしょく）」の語呂合わせで、和食について知り、和食文化を守り伝えていく大切さを考える日として制定されました。和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されています。

11月22日（水）

牛乳

中華丼

春雨スープ

ヨーグルト和え

品数は少ないですが、中華丼やヨーグルト和えなど具沢山メニューでいつもより使う食材が多い日でした。野菜もたくさん使っていましたが丼になっているおかげか、モリモリ食べていました。

11月21日（火）

牛乳

わかめごはん

具沢山みそ汁

ブリの秋野菜甘酢あんかけ

チーズサラダ

聾学校交流給食の献立です。今日は2日目で函館聾学校のメニューです。食に関する学習の中で中学生が考えた献立だそうです。季節や函館で漁獲されるブリを生かしたメニューになっています。ブリはあまり登場していなかったので、知ってもらう良い機会になりました。

11月20日（月）

牛乳

スパゲティミートソース

カリカリサラダ

ヨーグルト

今日は聾学校交流給食の献立です。全道の自校給食の聾学校で連携し、各学校で同じ献立を提供します。 今日は1日目で旭川聾学校のメニューです。旭川聾学校で子どもたちに人気のメニューが登場しました。大豆が入ったミートソースとカリカリのベーコンが食感のアクセントになっています。学校紹介や献立のプリントも興味深そうに読んでいました。

11月17日（金）

牛乳

あずきパン

コーンスープ

ポークチャップ

切り干しサラダ

11月16日（木）

牛乳

ごはん

みそ汁

豚のしょうが焼き

りんごゼリー

今日は幼稚部のらいおん組が考えたリクエスト給食でした。具沢山のみそ汁やしょうが焼きなど、バランスよく献立をたててくれました。プルプルの甘いりんごゼリーはデザートにぴったりでしたね！おいしくいただきました。

11月15日（水）

牛乳

和風そぼろ丼

玉ねぎのみそ汁

ぶーさんの塩昆布和え

おはなし給食第四弾でした。「こんぶのぶーさん」から昆布を使った料理として塩昆布和えが登場しました。昆布のぶーさんが漫才師を目指して相方を探すお話です。あらすじを話すと「相性がよいから塩かな」「米かな？」と相方を予想している子もいました。 今回のおはなし給食は今日で終了です。給食をとおして、本の内容や読書にも興味をもってもらえるとうれしいです。

11月14日（火）

牛乳

かきたまうどん

おいもの天ぷら

パイン缶

おはなし給食第三弾でした。「おばけのてんぷら」から、うさこが作っていたおいもの天ぷらが登場しました。この絵本は「読んだことある！」という子どもや先生が多かったです。

11月13日（月）

牛乳

ごはん

きのこ汁

いわしの生姜煮

ひじき煮

きのこや野菜がたくさん入ったきのこ汁で温まりました。一気に寒くなり冬の訪れを感じますね。寒さに負けないように、3食しっかり食べ、生活習慣をととのえて元気に過ごしましょう。

11月10日（金）

牛乳

食パン

ダイコンスープ

チキンカツ

ツナコーンサラダ

プリン

今日はおはなし給食第二弾でした。「しりとりのだいすきなおうさま」から王様の大好きなプリンが登場しました。今日はメニュー名も一部しりとりになっています（牛乳と食パンはつなげられませんでしたが絵文字:冷や汗）。おいしく食べていました。

11月９日（木）

牛乳

ごはん

石狩汁

かぼちゃのそぼろ煮

三色のり和え

今日は北海道の郷土料理の石狩鍋をもとにした石狩汁でした。鮭や野菜が入ったみそ仕立ての汁物です。

11月８日（水）

牛乳

鶏ごぼう丼

大根のみそ汁

ほうれん草のごま和え

10月27日から11月9日の読書週間にちなんで、11月の給食には絵本に出てくる料理や食材が登場する「おはなし給食」を行います。本の内容と合わせて給食も楽しんでもらえるとうれしいです。 今日は第一弾で「にんじん だいこん ごぼう」という絵本に出てくる野菜が入った給食でした。

11月７日（火）

牛乳かジョア

クリームパスタ

コールスロー

今日はセレクトドリンクで、牛乳とジョア4種の中から事前にひとつ選んでもらいました。味の好みや栄養素などを考えて決めたようで、喜んで飲んでいる様子がありました。自分で選んだり、いつもと違う飲み物が出たりすることを楽しんでもらえているとうれしいです。

11月６日（月）

牛乳

ごはん

豆腐のみそ汁

豚のねぎ塩炒め

白菜のごまサラダ

ねぎを切るときに、目が染みて涙が出ることはありませんか？これは硫化アリルが原因です。切るときは大変ですが、食欲増進や血液をさらさらにするなど、よい働きもあります。

11月２日（木）

牛乳

ごはん

小松菜のみそ汁

豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグは厨房で手作りです。上にかかっている野菜ときのこのあんと一緒においしくいただきました。

11月１日（水）

牛乳

ごはん

きゃべつのみそ汁

肉じゃが

いかの酢の物

今日の肉じゃがには、町内会からいただいたじゃがいもを使用しています。おいしくいただきました。ありがとうございました。

10月31日（火）

牛乳

カレーピラフ

魔女のスープ

かぼちゃサラダ

ぶどうゼリー

今日はハロウィンにちなんだメニューでした。魔女のスープは紫キャベツが入ったコンソメスープです。子どもたちは色にびっくりしていましたが、食べると「おいしい！」としっかり食べていました。

10月27日（金）

牛乳

かぼちゃパン

鶏のトマトスープ

焼き栗コロッケ

マカロニサラダ

今日は十三夜でした。この時期の収穫物から「栗名月」や「豆名月」ともよばれています。洋食ですが栗や枝豆を取り入れて十三夜を紹介しました。栗コロッケは栗の形をしていますが、「ハートに見える！」「スライムっぽい！」などいろいろ連想されていました。

10月26日（木）

牛乳

ごはん

ごぼうのみそ汁

豚肉のカレー炒め

海藻サラダ

海藻サラダにはわかめや昆布、とさかのりが入っています。海藻はお腹の働きによい食物繊維や、カルシウムや鉄などのミネラルが豊富です。

10月25日（水）

牛乳

きのこの和風パスタ

ツナコーンサラダ

秋らしい、しめじやえのきが入った和風パスタでした。上にのっているのりの風味もよく合い、おいしくいただきました。

10月24日（火）

牛乳

豆腐のうまに丼

もやしのみそ汁

白菜の即席漬け

豆腐のうまに丼には豆腐や肉、玉ねぎなどの野菜がたくさん入っていました。

10月20日（金）

牛乳

ソースかつ丼

わかめスープ サラダ

うずまきソフト

今日は小学部1.2年生のリクエスト給食でした。サラダの具材も選びました。とても色鮮やかなサラダになりました。

10月18日（水）

牛乳

みそラーメン

おさつのチーズ揚げ

10月17日（火）

牛乳

みそそぼろ丼

麩のすまし汁

きゃべつのおひたし

10月16日（月）

牛乳

きのこごはん

じゃがいものみそ汁

いわしの梅煮

もやしののり和え

きのこごはんには、しいたけ、まいたけ、ぶなしめじ、えのきだけの4種類が入っていました。

10月13日（金）

牛乳

クリームパン

秋のシチュー

切り干しナポリタン

10月13日は「さつまいもの日」です。今日はシチューにさつまいもが入っています。さつまいものホクホクした食感ややさしい甘さが感じられました。

10月12日（木）

牛乳

ごはん

けんちん汁

鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼きは、鮭と野菜を蒸し焼きにして、みそで味付けした北海道の郷土料理です。給食ではホイル焼きにして提供しました。名前の由来には、ちゃちゃっと簡単に作れるから、お父ちゃんが焼いて料理するからなどの説があります。

10月11日（水）

牛乳

五目うどん

コーンしゅうまい

黄桃

寒い日が続いているので、温かい麺類がよりおいしく感じますね。麺は子どもたちに人気で、「もっと食べられる！」、「あっという間になくなっちゃうよ～」という声が聞こえてきました。