３月７日（木）

バイキング給食

牛乳、枝豆わかめ、ごはん、きゃべつのみそ汁、 豚のしょうが炒め、春巻、じゃがいものミートソース焼き

白菜のごまサラダ、切り干し大根煮、ぶどうゼリー、ヨーグルト和え

今日はバイキング給食でした。コロナ渦で中止の年が続いていたので4年ぶりの開催です。全校で体育館で食べました。いつもより品数が多いですが調理員さんが丹精込めて作ってくれました。他学部の子とも楽しくお話ししながら会食を楽しみました。

２月６日（火）

牛乳

ひじきそぼろ丼

ほうれん草のみそ汁

白菜のみそ汁

ひじきそぼろ丼は「おかわりしたい！」という子が多かったです。 今日のみそ汁の具材は油揚げとほうれん草でした。ほうれん草は冬が旬の野菜です。今は一年中出回っていますが、ビタミンCは夏にとれたものより3倍多く含まれているそうです。ご家庭でもいかがでしょうか？

３月６日（水）

牛乳

ごはん

豚汁

さば和風カレー煮

もやしのごま和え

さばのような背中が青い魚の油は、血液をさらさらにし、脳の働きをよくする成分が入っています。いわしやさんま、あじなども青魚の仲間です。

３月５日（火）

牛乳

みそラーメン

コーンしゅうまい

3月は卒業生のリクエストメニューがいくつか入っています。今日のみそラーメンもリクエストのひとつでした！

３月４日（月）

牛乳

ハヤシライス

ツナコーンサラダ

今日は給食のあとに全校で記念写真撮影があったため、食べやすいメニューになっています。いつもより素早く準備し、集中して食べていました。

３月１日（金）

牛乳

さけちらし

麩のすまし汁

菜の花のおひたし 3

月3日のひなまつりにちなんで、ひなまつり献立です。お祝いでちらしずしが登場しました。鮭や炒り卵、枝豆で春らしい色合いになっています。おひたしは菜の花が入っていました。今日は大雪ですが、菜の花は春の訪れを感じさせる食材のひとつです。独特のほろ苦さがありますがしっかり食べていました。

２月29日（木）

牛乳

ごはん

もやしのみそ汁

豚のねぎ塩炒め

切り干し大根煮

２月28日（水）

牛乳

ごはん

わかめのみそ汁

いわしの生姜煮 筑前煮

筑前煮はごぼうやにんじん、れんこんなどの根菜と鶏肉が入った煮物です。福岡県の筑前地方から広まった料理なのでこの名前が付きました。がめ煮ともよばれています。

２月27日（火）

牛乳

豆カレーそぼろ丼

玉ねぎのコンソメスープ

ほうれん草のバター炒め

ひき割り大豆が入ったカレー味のそぼろ丼でした。大豆は「畑の肉」ともよばれるほど、たんぱく質をはじめ様々な栄養素が含まれています。

２月26日（月）
牛乳
ごはん
根菜汁
手作りがんも
塩昆布和え

がんもは「がんもどき」とも言います。雁という鳥の肉の味に似せて作られたことから名前が付いたと言われています。豆腐にひじきやにんじんを混ぜて形作り、油で揚げています。手作りならではのふわふわした食感が人気です。