６月９日（金）

牛乳

ごはん

わかめのすまし汁

いわしのカリカリフライ

切り干し大根焼きそば風

かみかみ献立週間最終日でした。しっかり噛めたでしょうか？今日の切り干し大根は焼きそば風の味付けで、ソースや青のりが入っています。切り干しナポリタンに続き、切り干し大根の可能性を感じる一品でした。 かみかみ献立週間が終わった後も、歯を大事にしてしっかり噛んで食べましょう！

６月８日（木）

牛乳

五目ごはん

たらのつみれ汁

するめのかみかみサラダ

かみかみサラダにはするめが入っていました。噛めば噛むほどするめの味が出ておいしくなります。サラダの感想を聞くと、味より先に「噛むのが大変だったよ」と言われました。よく噛んで食べられたようですね。

６月７日（水）

牛乳

クリームパスタ

ささみサラダ パイン

牛乳たっぷりのクリームパスタでした。牛乳はカルシウムが多く、骨や歯を丈夫にするはたらきがあります。ささみサラダはあっさりした味付けで、パスタと相性がよかったです。

６月６日（火）

牛乳

麦ごはん

きゃべつのみそ汁

きんぴらバーグ

きんぴらバーグにはごぼうが入っていました。いつもみじん切りでハンバーグ入っているにんじんも、今日は大きめに切ってもらっています。よく噛んで食べられたでしょうか？ 今日話に行ったクラスでは「いつも10回くらいで飲み込んでるかも。」という声がありました。噛むときに数えながら食べてる人はいないと思うので、この機会に自分が普段どれくらい噛んでいるのか確かめてみるとよいと思います。

６月５日（月）

牛乳

かみかみ丼

なめこのみそ汁

ほうれん草のごま和え

6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。よく噛んで食べることは健康な歯を保つために大切です。今週はよく噛むことを意識できるように、噛み応えのある食材が入った献立が多く登場します。今日はかみかみ丼で、ごぼうやこんにゃく、きくらげ、肉などが入っていました。ぜひ家でも歯と口の健康を考える週間にしてください。

６月２日（金）

牛乳

チキンライス

たまごスープ

ツナコーンサラダ

６月１日（木）

牛乳

ごはん

鶏ごぼう汁

かぼちゃのそぼろ煮

大根の酢の物

６月１日は「牛乳の日」です。牛乳への関心を高め、酪農や乳業の仕事を多くの人に知ってもらうことを目的に定められました。牛乳には骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。成長期にしっかり摂ってほしい栄養素なので、給食には毎日牛乳がついています。

５月31日（水）

牛乳

ごはん

白菜のみそ汁

高野豆腐の卵とじ

ほうれん草のごま和え

高野豆腐は豆腐を凍らせた後に、乾燥させて作られています。豆腐の栄養素がギュッとつまっているので、たんぱく質や鉄分、食物繊維などが豊富です。

５月30日（火）

牛乳

みそラーメン

じゃがチーズ巻き

じゃがチーズ巻きは、春巻きの皮につぶしたじゃがいもとチーズを巻いて、油で揚げたメニューです。ボリュームがありましたが、かぶりついて食べていました。教室からは「パリッ」といういい音が聞こえてきましたよ。

５月29日（月）

牛乳

ごはん

豚汁

にしんのカレー煮

もやしののり和え

にしんは初登場です。調理済みのものを使いました。にしんは骨が多い魚ですが、やわらかく煮ているので骨まで食べられるようになっていました。お知らせしながら教室をまわりましたが、見た目の骨の量に気圧されたのか、いつもより残食がありました。いろいろな食材に出会って食経験を積んでいってほしいと思います。