今日の給食

2023年5月の記事一覧

給食・食事 5月8日(月)の給食

5月8日(月)
牛乳
ごはん
なめこのみそ汁
肉野菜炒め
切り干し大根煮
切り干し大根は名前のとおり、切った大根を干して作られます。干すことで水分がとび、長く保存できるようになります。また、栄養価やうま味もアップします。今日は煮物にしました。