（写真を撮り忘れました。）

11月22日（金）

食パン

りんごジャム

白菜のコンソメスープ

ポークビーンズ

おからサラダ

すがたをかえる大豆ウィーク最終日です。今日はおからを紹介しました。豆腐を作るときに、ゆでた大豆をしぼった液体が豆乳、残ったものがおからです。食物繊維やビタミンなど栄養たっぷりな食材です。今日は食べやすくするためにかぼちゃと一緒に混ぜてサラダにしました。