２月８日（木）

牛乳

ごはん

大根のみそ汁

ほっけフライ

ポン酢和え

ポン酢和えにはポン酢しょうゆを使いました。酢、ゆずなどのかんきつ類果汁、しょうゆが入った調味料です。さっぱりした味でいろいろな料理によく合いますね。和え物には梅干しも入っていましたが、ごまとかつお節で酸味が和らいで食べやすくなりました。

２月７日（水）

牛乳

しょうゆラーメン

肉しゅうまい

黄桃

今日は子どもたちが大好きなラーメンでした。ラーメンの汁は煮干しやさば節などでとっています。塩分が多く含まれているため、全部飲まないように気をつけています。

２月５日（月）

牛乳

ツナピラフ

たまごスープ

スパゲティサラダ

２月２日（金）

牛乳

恵方巻き

鬼よけ汁

明日は節分ということで、今日の給食は節分献立でした。恵方巻きは自分で巻きました。のりにごはんと具材をのせてクルクル…。今年の恵方は東北東です。恵方に向かって静かに食べている様子がありました。鬼よけ汁は鬼が苦手な大豆入りの汁物です。栄養たっぷりの大豆を食べて体の中にも福をよびこめたでしょうか？

２月１日（木）

牛乳

ごはん

豆腐のみそ汁

ホタテフライ

きゃべつのおひたし

今日はぎょれんさんから無償提供でいただいたホタテフライが登場しました。朝からホタテを楽しみにしている子も！調理中にもホタテのいいにおいがしていました。うまみたっぷりのホタテをサクサクの衣と一緒においしくいただきました。

１月31日（水）

牛乳

中華ちらし

わかめスープ

小豆ミルクプリン

今日は日本味めぐりの旅最終日で帯広市のメニューでした。ご当地グルメの中華ちらしは具沢山でボリューム満点です。帯広市がある十勝地方は小豆やてんさいなどの農業や、酪農がさかんです。今日のデザートは特産品を生かしたデザートでした。小豆ミルクプリンに使ったこしあんはホクレンさんから無償で提供していただいたものです。

１月30日（火）

牛乳

ごはん

駿河汁

ちくわのお茶揚げ

白菜の煮浸し

今日は日本味めぐりの旅で静岡県のメニューです。静岡県の松崎町と帯広市は開拓姉妹都市です。静岡県の郷土料理の「駿河汁」と特産品の「お茶」を使ったちくわのお茶揚げでした。駿河汁はいわしのつみれや里いもが入った具沢山の汁物です。お茶揚げは衣にお茶っ葉を混ぜています。

１月29日（月）

牛乳

シーフードカレー

ツナコーンサラダ

冷凍りんご

今日はいか、あさり、えびが入ったシーフードカレーでした。肉のカレーとはひと味ちがったうま味が溶け込んだカレーに仕上がりました。

１月26日（金）

牛乳

食パン

チリコンカン

小松菜ソテー

チョコクリーム

チリコンカンは豆がたくさん入っていますが、比較的人気の高いメニューです。パンに付けたりしながらおいしく食べていました。

１月25日（木）

牛乳

トリニータ丼

じゃがいものみそ汁

かぼす和え

日本味めぐりの旅、今日は大分県です。大分県大分市とは観光文化姉妹都市です。大分の給食の人気メニューである「トリニータ丼」と、特産品の「かぼす」果汁をつかったかぼす和えが登場しました。トリニータ丼は揚げた鶏肉に甘辛いタレをからめた料理で、「おいしい！」と好評でした。