4月20日(木)
牛乳
中華丼
わかめスープ
春雨サラダ
中華丼には肉やいか、野菜がたっぷり入ったあんかけがかかっていました。中華丼は日本で生まれた食べ方だそうです。中華料理のお店で、お客さんから八宝菜をごはんにのせてほしいと頼まれて作ったのが始まりだと言われています。一品でごはんも肉も野菜も摂れる栄養満点な料理です。
4月19日(水)
牛乳
ミートスパゲティ
ミモザサラダ
今日のミートソースには少しレバーを混ぜました。レバーはくせがありますが、ソースの味に紛れたため、子どもたちは気にせず食べていました。 ミモザサラダは、ミモザの黄色い花に見立てて刻んだゆで卵がのっています。春らしい鮮やかな色合いのサラダでした。