今日の給食
10月31日(木)の給食
10月31日(木)
カレーピラフ
かぼちゃポタージュ
魔女サラダ
ハロウィンにちなんだ献立です。ポタージュはかぼちゃの甘みがあり、牛乳と生クリームでまろやかに仕上がりました。色鮮やかな魔女サラダは紫キャベツを使ったサラダです。緑のキャベツよりも葉が厚いので、いつもよりシャキシャキとした食感でした。
10月30日(水)の給食
10月30日(水)
かき揚げ丼
豚汁
ほうれん草のごま和え
かき揚げには玉ねぎやちくわ、ごぼうなど6種類の具が入っていました。サクッとした食感や野菜の甘みが感じられておいしかったです。
10月29日(水)の給食
10月29日(火)
ごはん
チンゲンサイの中華スープ
厚揚げのチリソース炒め
いかの中華和え
チリソースはトマトや、とうがらしなどのスパイスを使ったソースです。給食ではケチャップ、酢、トウバンジャンなどを混ぜて、辛さを調整して作っています。
10月28日(月)の給食
10月28日(月)
ごはん
豆腐のみそ汁
豚の生姜炒め
白菜の赤しそ和え
今日の和え物は赤しそのふりかけやごま油、しょうゆで味付けしました。食べ慣れない味付けに苦戦している人もいました。少しずついろいろな味にふれていってほしいと思います。
10月25日(金)の給食
10月25日(金)
食パン
いちごミックスジャム
クラムチャウダー
きゃべつの和風サラダ
クラムチャウダーにはあさりがたっぷり入っていました。あさりには血液をつくるのに必要な鉄が多く含まれています。成長期に大切な栄養素なのでしっかり食べてほしいです。
10月24日(木)の給食
(写真を撮り忘れました。)
10月24日(木)
大豆入りひじきごはん
大根と豆腐のみそ汁
ほっけフライ
切り干し大根煮
今日は小学部2年生の道徳とコラボしたメニューです。「かむかむメニュー」という物語に登場する給食を再現しています。ちょうど午前中にこの内容を勉強した2年生。授業で考えたことをさっそく実践していました。
10月23日(水)の給食
10月23日(水)
きのこの和風パスタ
ツナコーンサラダ
黄桃
10月22日(火)の給食
10月22日(火)
ごはん
ごぼうのみそ汁
肉野菜炒め
大根の酢の物
酢の酸味は苦手な子どもが多いですが、いろいろな味に慣れてほしいという思いで定期的に取り入れています。食べやすくするため酢の量を控えめにしたり、具材を変えたりしながら工夫しています。
10月18日(金)の給食
10月18日(金)
オムライス
みそ汁
ポテトサラダ
チョコアイス
今日は幼稚部らいおんぐみのリクエスト給食です。みそ汁やサラダの具も考えてくれました。オムライスは久しぶりの登場で、他の学年も盛り上がっていましたデザートにアイスもついて大満足の献立でした。
10月17日(木)の給食
10月17日(金)
ごはん
えのきのみそ汁
いものそぼろ煮
カレーきんぴら
そぼろ煮には里いもとじゃがいもが入っており、食感や味の違いなどを比べながら食べてもらいました。「じゃがいもが好き!」、「里いものほうが好き!」、「どっちもおいしい!」など様々な感想がありました。
10月16日(水)の給食
10月16日(水)
ごはん
高野豆腐のみそ汁
いわしの梅煮
白菜のおひたし
いわしのような背が青い魚の油には、血液をさらさらにするEPAや、脳の働きをよくしてくれるDHAという成分が入っています。さばやさんま、あじなども青魚の仲間です。
10月15日(火)の給食
10月15日(火)
枝豆ごはん
豆腐のすまし汁
焼き栗コロッケ
ひじき煮
今日は十三夜です。十三夜は十五夜に次いで美しい月だと言われ、大切にされてきたそうです。豆や栗の収穫時期だったため、豆名月や栗名月ともよばれます。今日は豆や栗が入った献立です。
10月11日(金)の給食
10月11日(金)
ごはん
けんちん汁
鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。鮭は秋が旬で、この時期に水揚げされたものは秋鮭とも呼ばれています。みそで味付けされた鮭と野菜をおいしくいただきました。
10月10日(木)の給食
10月10日(木)
ナン
キーマカレー
ほうれん草サラダ
ぶどうゼリー
10月10日は目の愛護デーです。今日はそれにちなんで、目の働きを助けるビタミンAやアントシアニンを含む食材を使った献立でした。
10月9日(水)の給食
10月9日(水)
きつねうどん
コーンしゅうまい
10月8日(火)の給食
10月8日(火)
ごはん
きのこ汁
肉じゃが
もやしののり和え
今日は秋らしくきのこがたくさん入ったきのこ汁です。汁にきのこのうま味がたっぷり出ていました。
10月7日(月)の給食
10月7日(月)
れんこん丼
わかめのみそ汁
白菜の煮浸し
れんこんのシャキシャキ感がおいしい丼です。れんこん、こんにゃくなどよく噛む具材が多く入っていますが、好きな子が多いメニューのひとつです。
10月4日(金)の給食
10月4日(金)
ビビンバ
わかめスープ
春雨サラダ
今日は保護者給食試食会がありました。子どもたちと一緒に教室で食べてもらいました。子どもたちもお母さんやお父さんと給食を食べることを楽しみにしていたようです。「おいしかった」、「いつもありがとうございます」、「子どもがこんなに野菜を食べていることにびっくり」などの感想をいただきました。参加していただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
10月3日(木)の給食
10月3日(木)
みそラーメン
おさつのチーズ揚げ
「おさつ」はさつまいものことです。潰したさつまいもとチーズを春巻きの皮で包んで揚げています。パリッとした食感とほくほくの中身が相性抜群です。
10月2日(水)の給食
10月2日(水)
ごはん
あげのみそ汁
いわしのみぞれ煮
なめたけ和え
なめたけは、えのきだけをしょうゆやみりん、砂糖で煮込んだものです。今日は厨房でなめたけを作り、野菜と和えました。